Ernährung und Gastronomie in Zollikon

Lerne in unserem Kurs auf welche verschiedenen Faktoren geachtet werden muss, damit am Ende wunderschöne Macarons mit Füsschen entstehen. Deshalb sorgt unsere professionelle Kursleitung dafür, dass Du mit zahlreichen wertvollen Tipps & Tricks, vielen leckeren, selbst hergestellten Macarons und unserem Rezeptheft nach Hause gehst.

Wir machen Sie zum Confiseur!Lernen Sie im Pralinenkurs von miniSchoggi, wie man zartschmelzende Truffes & Pralinen kreiert und diese gekonnt zu kleinen Meisterstücken vollendet. Die selbstgefertigten Truffes und Pralinen können Sie am Ende des Kurses in der von uns bereitgestellten, edlen Pralinenschachtel und kleinen Geschenksbeuteln verpacken.

In diesem Kurs machen wir Dich zum Pasta Profi! Wir zeigen Dir, wie vielfältig Pasta sein kann und wie schnell und einfach frische Pasta zu Hause hergestellt werden kann.Aus den hergestellten Teigen lernst Du verschiedene Pastasorten wie: Spaghetti alla Chitarra, Gnocchi sardi, Orecchiette, Farfalle, Garganelli, Pappardelle, Fettuccine oder Ravioli