Ateliers didactiques du champ à l'assiette pour adolescents et jeunes adultes

Tous les cycles d'orientations, maisons de quartiers, et autres institutions scolaires et periscolaires de Genève sont invitées avec leurs adolescents et jeunes adultes (dès 9e Harmos / dès 12 ans) à explorer l’alimentation durable dans toute sa transversalité. Ces ateliers didactiques d'une demi journée (matin avec déjeuner inclus) a été co-développé et validé par le DIP. A l’issue de ces 4h, les jeunes sont sensibilisé.e.s aux impacts de leur alimentation sur l’environnement, l’économie, l’éthique et la santé... Ils auront reçu de la nourriture pour le ventre et l'esprit!

Programm

Sous la houlette de fermier.ère.s et l’implication des animateur.trice.s / enseignant.e.s, ces ateliers didactiques (de maximum 25 personnes) sont axés sur la prise de conscience et actions pratiques:

- visite des champs
- récolte des produits locaux et de saison
- réalisation et dégustation d’un repas équilibré
- nettoyage de la cuisine et tri des déchets

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