Expert-led cooking classes in the Nyon region. Get a hands-on class experience while learning about nutrition and cooking with local, fresh ingredients.
En t'amusant, tu apprendras les bases, goûteras les produits, cuisineras chez toi pour tes parents ou pour tes copains à ton anniversaire! Inscris-toi vite : www.saperlipopote.ch
Est-ce-que vous aimeriez voir comment j’exécute les recettes Japonais, et en connaître les secrets?
Would you like to see how I make the Japanese recipes featured, and to learn my tips?
Vous souhaitez apprendre à mieux manger et à changer vos mauvaises habitudes alimentaires afin de perdre du poids (masse grasse), de garder la ligne et d’avoir une santé de fer ? Vous êtes au bon endroit !
« L’alimentation est notre première médecine », Hippocrate.
Durant notre premier entretien nous analyserons ensemble vos habitudes (alimentaires) et trouverons le bon plan d'action afin que vous puissiez réaliser votre objectif final. À la fin de cette première séance vous aurez déjà de nombreuses idées à pouvoir appliquer dans votre quotidien.
Concept : changements sur le long terme et facile à applique
Des ateliers pour adultes et/ou enfants du lundi au dimanche. Je vous reçois dans mes ateliers, mais aussi directement chez vous pour vos événements
« Après avoir œuvré dans de grands restaurants étoilés, je mets aujourd'hui toute mon énergie pour transmettre ma passion et mon savoir-faire.» www.laure-platiau.com
Ateliers de cuisine végétarienne : découvrir les légumineuses, finger food, buddha bowl, petit déjeuner équilibré....
Le tout avec des produits bio/locaux et éthiques dans la mesure du possible.
Les ateliers se déroulent dans ma cuisine, entre 1 et 4 personnes. Ateliers sur mesure si vous ne trouvez pas votre bonheur en ligne.
Ateliers de cuisine végétarienne et équilibrée : les légumineuses, la déshydatation, sans gluten, manger vegan équilibré, goûters et pâtisseries...
Le tout avec des produits bio/locaux et éthiques dans la mesure du possible.
Les ateliers se déroulent dans ma cuisine, entre 1 et 4 personnes. Ateliers sur mesure si vous ne trouvez pas votre bonheu
Une expérience créative unique et ludique où la communication et la collaboration sont des ingrédients indispensables à la création culinaire.
Les yeux bandés, choisissez les ingrédients nécessaires, en sentant leur forme, leur odeur, leur consistance. Combinez-les avec d’autres ingrédients.
Vous avez envie de fabriquer votre propre pain au levain ?
Vous avez déjà fait des tests à la maison, mais vous aimeriez aller plus loin ?
Venez découvrir nos formations pour apprendre à faire son propre pain au levain.
Le pilier de la santé, selon Hippocrate et l’Ayurvéda, est l’alimentation. Une nutrition saine, selon sa capacité digestive assure une santé parfaite. L’Ayurveda est une « science » universelle, qui s’adapte en fonction du terrain, du climat et de ce que la nature offre, pour que chacun puisse y trouver son compte.
Découverte des plantes comestibles, cueillette et cuisine sauvage!
Vous (re)découvrirez le bonheur d’être dans la nature et d’apprécier tous ses bienfaits : vous développerez vos sens et deviendrez de plus en plus conscients des couleurs, des odeurs et des textures qui vous permettront d’être créatifs dans vos préparations.
Pendant 3h, avec Constance, œnologue et vigneronne passionnée à Lavaux, plongez-vous dans l'univers du vin et de la dégustation à travers des ateliers autour des sens. Apprenez à exprimer vos sensations en employant un vocabulaire d'oenophile dans une ambiance détendue et interactive.
Formation professionnelle, unique en Suisse. Le but de ce nouveau métier sera d'aider et accompagner les propriétaires et les professionnels du chien et du chat sur l'alimentation en général, d'élaborer ou composer des repas adaptés et équilibrés pour l'animal, d'informer et prévenir en matière d'hygiène alimentaire, etc.
Pendant cet atelier:
- Nous discuterons des magnifiques propriétés du chou et de la choucroute,
- Vous apprendrez les points pratiques de la fermentation,
- Couteaux et râpes à la main, nous préparerons les choux pour la fermentation ensemble,
- Vous rentrerez chez vous avec la préparation de choucroute pour toute la famille pour toute l’année!
